15.05.2025.
Turistička patrola Večernjeg lista posjetila Kuću Baranjskog kulena
24.04.2025.
Gosti iz Istre u Kući Baranjskog kulena
Kuću Baranjskog kulena 21. travnja 2025. posjetila je vesela i znatiželjna grupa iz Istre. U gostoprimstvu domaćina, OPG-a Stojković Milorad, gosti su imali priliku upoznati se s tradicijom izrade baranjskog kulena i uživati u degustaciji ovog jedinstvenog baranjskog specijaliteta.
Kroz ugodno druženje razmijenile su se priče, iskustva i ljubav prema domaćim okusima. Posjet je protekao u toploj i prijateljskoj atmosferi, a mnogi su najavili kako će se ponovno vratiti i to s još većim apetitom!
Zahvaljujemo našim gostima na dolasku i veselimo se novim susretima!
07.04.2025.
OPG Stojković Milorad na manifestaciji Biser mora 2025.
Ponosno objavljujemo kako je OPG Stojković Milorad, kao član i predstavnik Kuće Baranjskog kulena, sudjelovao na ovogodišnjoj manifestaciji Biser mora 2025. Riječ je o jednom od najznačajnijih kulinarskih događanja u ovom dijelu Mediterana i Europe, koji se održao na otoku Braču. Tijekom manifestacije predstavljeni su vrhunski proizvodi iz cijele Hrvatske, a naš OPG istaknuo se znanjem, predanošću i ljubavlju prema tradiciji.
Predstavljajući Kuću Baranjskog kulena, OPG Stojković Milorad na natjecanju je oduševio stručni žiri tradicionalnom recepturom i kvalitetom svojih proizvoda. Rezultat toga je certifikat za izradu baranjske kobasice na tradicionalan način, koji je dodijeljen i OPG-u Stojković Milorad i Kući Baranjskog kulena.
Ovo priznanje potvrđuje da Kuća Baranjskog kulena okuplja istinske čuvare baranjske gastro-baštine i kvalitetne proizvođače koji svakodnevno rade na očuvanju tradicionalnih receptura i načina proizvodnje.
Zahvaljujemo organizatorima manifestacije, našim partnerima i svim posjetiteljima koji su prepoznali vrijednost domaće, tradicijske proizvodnje. S ponosom nastavljamo graditi priču o autentičnom baranjskom okusu!
26.03.2025.
Studijski posjet poljoprivredi Osječko-baranjske županije: Susret s LAG-om Baranja i posjet Kući Baranjskog kulena
U sklopu centra EUROPE DIRECT Osijek, koji djeluje pri Županijskoj razvojnoj agenciji Osječko-baranjske županije, 25. ožujka 2025. organizirano je događanje posvećeno poljoprivredi, s ciljem razmjene iskustava, umrežavanja te predstavljanja inovacija i primjera dobre prakse.
Ovaj događaj organiziran je u suradnji s centrima Europe Direct Slavonski Brod, Europe Direct Koprivničko-križevačke županije i Europe Direct Dubrovačko-neretvanske županije, a sudionici iz svih navedenih županija bili su uključeni u studijski posjet Osječko-baranjskoj županiji. Sudionici su imali priliku upoznati poljoprivredne inicijative i projekte koji pridonose održivom razvoju ovog sektora.
Program je započeo susretom s LAG-om Baranja, gdje su sudionici posjetili Kuću Baranjskog kulena. Tijekom posjeta predstavljena je regionalna oznaka kvalitete “Golden Panonian Quality”, koja je rezultat EU projekta „Naše domaće”. Sudionici su također upoznati s novim EU projektom suradnje LAG-ova pod nazivom „Od tradicije do brenda”. Kuća Baranjskog kulena, koja je nastala kao rezultat EU projekta „Kuća baranjskog kulena” (Intervencijski plan Grada Belog Manastira i Općine Darda), detaljno je predstavljen, pružajući uvid u uspješan primjer unapređenja poljoprivredne proizvodnje kroz EU fondove.
Nakon toga, sudionici su posjetili Siranu Lenđel u Podolju, čiji su proizvodi dobili prestižnu oznaku “Golden Panonian Quality”, što svjedoči o visokoj kvaliteti i tradiciji u proizvodnji.
Sudionici su imali priliku upoznati uspješne projekte koji koriste EU fondove za razvoj i promociju poljoprivrednih proizvoda, a isto tako im je omogućeno stvaranje novih kontakata i partnerstava koja mogu rezultirati daljnjim suradnjama i zajedničkim projektima.
04.04.2025.
Posjet Hrvatske zajednice županija Kući Baranjskog kulena
3. travnja 2025. godine, Kuću Baranjskog kulena posjetila je grupa članova Hrvatske zajednice županija. Ovaj posjet bio je prilika da se članovi zajednice upoznaju s tradicijom i vrijednostima koje čine Baranju jedinstvenom, a posebice s tradicionalnim procesom izrade Baranjskog kulena, kojeg s ponosom čuvamo i promoviramo.
Tijekom posjeta, posjetitelji su saznali više o samom načinu proizvodnje te uživali u degustaciji našeg najpoznatijeg proizvoda, baranjskog kulena. Osim toga, gosti su se imali priliku opustiti i uživati u tradicionalnom ambijentu koji nudi naš objekt.
Domaćin ovog posjeta bio je OPG Stanković Slobodan, koji je s veseljem predstavio posjetiteljima sve ljepote i specifičnosti našeg kraja.
Ovaj posjet bio je izvrsna prilika za produbljivanje suradnje i promociju Baranje kao turističke destinacije bogate kulturnom i gastronomskom baštinom.
Zahvaljujemo članovima Hrvatske zajednice županija na posjeti i veselimo se budućim suradnjama i novim prilikama za promociju našeg kraja i tradicije.
26.03.2025.
Studijski posjet poljoprivredi Osječko-baranjske županije: Susret s LAG-om Baranja i posjet Kući Baranjskog kulena
U sklopu centra EUROPE DIRECT Osijek, koji djeluje pri Županijskoj razvojnoj agenciji Osječko-baranjske županije, 25. ožujka 2025. organizirano je događanje posvećeno poljoprivredi, s ciljem razmjene iskustava, umrežavanja te predstavljanja inovacija i primjera dobre prakse.
Ovaj događaj organiziran je u suradnji s centrima Europe Direct Slavonski Brod, Europe Direct Koprivničko-križevačke županije i Europe Direct Dubrovačko-neretvanske županije, a sudionici iz svih navedenih županija bili su uključeni u studijski posjet Osječko-baranjskoj županiji. Sudionici su imali priliku upoznati poljoprivredne inicijative i projekte koji pridonose održivom razvoju ovog sektora.
Program je započeo susretom s LAG-om Baranja, gdje su sudionici posjetili Kuću Baranjskog kulena. Tijekom posjeta predstavljena je regionalna oznaka kvalitete “Golden Panonian Quality”, koja je rezultat EU projekta „Naše domaće”. Sudionici su također upoznati s novim EU projektom suradnje LAG-ova pod nazivom „Od tradicije do brenda”. Kuća Baranjskog kulena, koja je nastala kao rezultat EU projekta „Kuća baranjskog kulena” (Intervencijski plan Grada Belog Manastira i Općine Darda), detaljno je predstavljen, pružajući uvid u uspješan primjer unapređenja poljoprivredne proizvodnje kroz EU fondove.
Nakon toga, sudionici su posjetili Siranu Lenđel u Podolju, čiji su proizvodi dobili prestižnu oznaku “Golden Panonian Quality”, što svjedoči o visokoj kvaliteti i tradiciji u proizvodnji.
Sudionici su imali priliku upoznati uspješne projekte koji koriste EU fondove za razvoj i promociju poljoprivrednih proizvoda, a isto tako im je omogućeno stvaranje novih kontakata i partnerstava koja mogu rezultirati daljnjim suradnjama i zajedničkim projektima.
19.03.2025.
Održan Međunarodni sajam s klobasicom u EU – Sv. Petar u šumi, 14.-16. ožujka 2025. godine
Čestitamo svim nagrađenim proizvođačima na iznimnom uspjehu i doprinosu očuvanju tradicije proizvodnje vrhunskih mesnih delicija. Ovaj sajam bio je još jedna prilika da se istakne kvaliteta i tradicija proizvoda koji dolaze iz srca Baranje, a nas veseli što su naši OPG-ovi ponovno postigli izvrsnost.
14.03.2025.
Posjet Kući Baranjskog kulena – 9. ožujka 2024.
Dana 9. ožujka 2024. godine, imali smo priliku ugostiti posjetitelje koji su uživali u jedinstvenoj degustaciji ovog tradicionalnog specijaliteta. Kroz događanje, svi su imali priliku naučiti više o procesu proizvodnje baranjskog kulena, njegovim karakteristikama i bogatoj tradiciji koja prati ovaj autohtoni proizvod.
Za nezaboravan doživljaj, posjetiteljima je pripremljena degustacija vrhunskog baranjskog kulena domaćina OPG-a Stojković Milorada, a svi su uživali u autentičnim okusima koji odražavaju tradiciju i predanost proizvođača.
Zahvaljujemo svima koji su sudjelovali u ovom događanju te se veselimo budućim prigodama za upoznavanje i uživanje u ovom nezamjenjivom okusu Baranje.
10.03.2025.
Obilježen Dan žena u Kući Baranjskog kulena
Povodom Dana žena, u Kući Baranjskog kulena organizirana je posebna degustacija za posjetitelje koji su uživali u okusima Baranje. Grupa posjetitelja imala je priliku kušati vrhunske proizvode OPG-a Stanković, među kojima se ističu baranjski kulen, suhomesnati i ostali tradicionalni baranjski proizvodi.
Posjetitelji su uživali u okusu autentičnih jela i pića te se zajedno opuštali i slavili ovaj posebni dan.
Zahvaljujemo svim posjetiteljima na dolasku i podršci te se veselimo budućim degustacijama koje će biti organizirane u Kući Baranjskog kulena. Do sljedećeg susreta, uživajte u mirisima i okusima Baranje!
23.11.2024.
Posjet Kući Baranjskog kulena
U petak, 23. studenog 2024., Kuća Baranjskog kulena bila je domaćin još jedne posjete. Naši gosti su imali priliku doživjeti autentično iskustvo kroz uživanje u bogatim okusima baranjskog kulena te otkrivanje povijesti i tradicije koja stoji iza ove autohtone delicije.
Svaka posjeta donosi posebnu energiju, a mi smo ponosni što možemo dijeliti našu ljubav prema kulenu i baranjskoj tradiciji s posjetiteljima iz svih krajeva.
Hvala svima koji su nam se pridružili! Ako još niste posjetili Kuću Baranjskog kulena, pozivamo vas da nam se pridružite i sami otkrijete čaroliju koja se krije iza ovog vrhunskog specijaliteta.
11.11.2024.
Posjet Svinjogojske udruge Brodsko-posavske županije Kući Baranjskog kulena
Kuća Baranjskog kulena imala je čast ugostiti članove Svinjogojske udruge Brodsko-posavske županije u okviru prijateljskog susreta koji se održao 7. studenog 2024. Ovaj događaj bio je prilika za razmjenu iskustava i znanja među stručnjacima iz područja svinjogojstva, kao i za produbljivanje suradnje između različitih sektora poljoprivredne proizvodnje u Hrvatskoj.
Posjet je započeo obilaskom našeg objekta i upoznavanjem s procesom proizvodnje Baranjskog kulena, jednog od najpoznatijih i najcjenjenijih proizvoda ove regije. Članovi udruge imali su priliku vidjeti kako se ova autohtona delicija priprema prema tradicionalnim metodama, koje uključuju pažljivo odabrane sastojke i ručnu izradu, a sve s ciljem očuvanja autentičnog okusa.
Tijekom susreta, razgovaralo se o izazovima i prilikama koje stoje pred proizvođačima svinja u Hrvatskoj, s naglaskom na očuvanje kvalitete proizvoda i unapređenje tehnoloških procesa. Razmijenjeni su prijedlozi i ideje vezane uz inovacije u svinjogojstvu, očuvanje starih sorti svinja, kao i načine za daljnje promociju i zaštitu tradicije svinjogojske proizvodnje.
14.10.2024.
Gosti iz Slovenije u posjeti Kući Baranjskog kulena
U četvrtak, 10. listopada 2024. godine, Kuća Baranjskog kulena ugostila je grupu posjetitelja iz Slovenije, čime smo nastavili tradiciju povezivanja kultura kroz gastronomiju i turizam. Naši slovenski gosti došli su kako bi iz prve ruke upoznali proces izrade baranjskog kulena, ove autohtone delicije koja se ponosi svojim stoljetnim naslijeđem.
Tijekom posjete, gosti su uživali u degustaciji kulena, a naši domaćini su im predstavili bogatu povijest i tradiciju proizvodnje ovog specijaliteta. Slovenski posjetitelji izrazili su oduševljenje autentičnošću okusa i tradicijom koju Baranja ljubomorno čuva.
Ova posjeta pokazuje kako kulen, uz to što je neizostavan dio naše kulinarske baštine, ima i značajnu ulogu u razvoju turizma i širenju prepoznatljivosti Baranje na međunarodnoj sceni. Radujemo se daljnjoj suradnji i novim posjetama koje spajaju ljude kroz ljubav prema hrani i tradiciji!
Pozivamo i vas da posjetite Kuću Baranjskog kulena, otkrijete tajne ovog vrhunskog proizvoda i uživate u pravim baranjskim okusima!
08.10.2024.
Baranjski kulen - Tradicija koja osvaja svijet!
Baranjski kulen, s bogatom tradicijom dugom gotovo 120 godina, jedan je od najcjenjenijih suhomesnatih proizvoda u Hrvatskoj. Naši lokalni proizvođači koriste najbolje domaće svinjsko meso, koje pažljivo začinjuju mljevenom paprikom, češnjakom i bijelim paprom, a potom slijedi dugotrajni proces fermentacije. Ovaj proces kulenu daje prepoznatljiv pikantan i dimljen okus koji osvaja nepca ljubitelja autentičnih delicija. 🌶️🧄
Zahvaljujući statusu Zaštićene geografske oznake (PGI), koji je Baranjski kulen dobio uz podršku Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) i Europske banke za obnovu i razvoj (EBRD), ovaj vrhunski proizvod postao je prepoznat na europskom i svjetskom tržištu. PGI oznaka jamči da je Baranjski kulen proizveden prema strogim standardima kvalitete, koristeći tradicionalne metode i isključivo najkvalitetnije lokalne sastojke. 🌍
U Kući Baranjskog kulena ponosno okupljamo najbolje proizvođače iz Baranje koji zajedničkim snagama čuvaju autentičnost i izvornost ove jedinstvene delicije. Naši posjetitelji imaju priliku ne samo uživati u vrhunskim okusima, već i upoznati proces proizvodnje te doživjeti Baranju kroz njezinu gastronomsku i kulturnu baštinu.
Posjetite nas i otkrijte zašto je Baranjski kulen više od obične kobasice – on je simbol tradicije, kvalitete i strasti prema autentičnim okusima.
#BaranjskiKulen #KućaBaranjskogKulena #PGI #AutentičniOkusi #GastroTurizam
29.05.2024.
Festival kulena i 2. nacionalno ocjenjivanje kulena!
U Kući Baranjskog kulena u Branjin Vrhu, 25. svibnja 2024. godine održan je Festival kulena i 2. nacionalno ocjenjivanje kulena. Organizatori ovog događaja su Turistička zajednica Baranje, Grad Beli Manastir, Udruga proizvođača kulena – Baranjski kulen i LAG Baranja.
Posjetitelji su uživali u sajamskom dijelu programa, koji je bio obogaćen glazbenim i gastronomskim doživljajem. Imali su priliku razgledati bogatu ponudu domaćih proizvoda izlagača iz istočno hrvatskih županija, ali i gostiju iz Istre, Mađarske i Srbije. Najatraktivniji dio Festivala svakako je bilo proglašenje pobjednika 2. nacionalnog ocjenjivanja kulena. Na ocjenjivanje je pristiglo 33 uzorka iz četiri kontinentalne županije i svi su bili izvrsne kakvoće te su ocijenjeni srebrom i zlatom.
Čestitamo šampionu 2. nacionalnog ocjenjivanja kulena – obrtu u poljoprivredi Euro-Farm iz Koritne, te vicešampionu PP BZ Babogredski feniks iz Babine Grede!
Nakon dodjele nagrada, posjetitelji su imali priliku kušati uzorke natjecateljskih kulena, što je dodatno obogatilo cjelokupni doživljaj.
14.05.2024.
Prvi Festival Kulena u Kući Baranjskog Kulena - 25. svibnja 2024.
Pridružite nam se na prvom Festivalu Kulena koji će se održati 25. svibnja 2024. u jedinstvenom ambijentu Kuće Baranjskog Kulena! Ova manifestacija obećava nezaboravno iskustvo za sve ljubitelje kulena, domaćih delicija i autentične baranjske kulture.
Očekuje vas degustacija i prodaja domaćih proizvoda, kušanje i eno-gastro radionica te glazbeni program. Sudjelujte u zanimljivim radionicama i saznajte kako spojiti kulen i vino.
Poseban dio festivala bit će dodjela priznanja u sklopu 2. Nacionalnog ocjenjivanja kulena. Ovo natjecanje okuplja najbolje proizvođače kulena iz četiri županije, a stručni žiri će dodijeliti priznanja.
27.03.2024.
Kobasica poljoprivrednog obrta Šarošković osvojila je zlato na 1. manifestaciji GastRo A
27.03.2024.
Šampioni iz kuće Baranjskog kulena
Od 15. do 17. ožujka 2024. u Sv. Petru u Šumi održan je X. međunarodni sajam kobasica „S KLOBASICOM U EU 2024.”
Na sajmu su sudjelovali i naši dobro poznati proizvođači koji djeluju u Kući Baranjskog kulena.
Poljoprivredni obrt Šarošković osvojio je titulu ŠAMPION u kategoriji SLAVONSKA KOBASICA te ZLATO u kategoriji KULENOVA SEKA.
OPG-u Stojković Milorad osvojio je zlato u kategoriji SLAVONSKA KOBASICA, a OPG Stanković Slobodan osvojio je zlato u kategoriji SLAVONSKA KOBASICA i kategoriji KULENOVA SEKA.
Gospođa Bojana Šarošković osvojila je 1. mjesto u ručnom nadjevanju kobasica na “SVJETSKOM PREVENSTVU U NADJEVANJU KLOBASICA NA BEKU”
